صحة

هل البطيخ يرفع السكر ؟ .. تأثير البطيخ على المرأة الحامل والكمية المسموح بها

متى يجب استشارة الطبيب بعد تناول البطيخ؟

<

هل البطيخ يرفع السكر ؟ سؤال يرد إلى أذهان الكثيرين خاصة الذين يعانون من مرض السكري، إذ أن البطيخ فاكهة مُحببة للجميع.

والبطيخ من أكثر الفواكه شعبية في فصل الصيف؛ نظرًا لفوائده الصحية وكذلك تأثيره الخاص بترطيب الجسم خلال هذه الفترة الحارة.

ويحتوي البطيخ على نسبة سكر وماء عالية، وبالتالي يتشكك البعض من إمكانية أن يتسبب في رفع سكر الجسم.

أما في هذا التقرير، يوضح موقع “فيمناستك دوت كوم” هل البطيخ يرفع السكر أم لا وكذلك سنتحدث عن فوائدها.

إليكي أيضًا: فوائد البطيخ الأحمر | كل ما تريدين معرفته عن فوائد البطيخ واضراره

عصير البطيخ
هل البطيخ يرفع السكر

هل البطيخ يرفع السكر

يحتوي البطيخ على مؤشر جلايسيمي مرتفع يصل إلى 72، ولكن بما أنه غني جدًا بالماء فإن أثر هذا المؤشر لا يعد مرتفعًا.

وبالتالي فإن تناول البطيخ من قبل مرضى السكري وبكميات معتدلة يُعد أمرًا أمنًا.

لكن يجب الحذر من تناول عصير البطيخ لأنه من شأنه أن يرفع من مستويات السكر في الدم بشكل سريع وملحوظ.

 

المؤشر الجلايسيمي وعلاقته بالسكر

يستجيب مستوى السكر في الدم إلى المؤشر الجلايسيمي الخاص بالأطعمة التي نتناولها، وتتراوح نسبة المؤشر الجلايسيمي بشكل عام من 0-100.

وبالتالي كلما كان المؤشر الغلايسيمي أعلى كان أثره على مستويات السكر في الدم أكبر.

وعند ارتفاع مستويات السكر في الدم بسرعة فإن البنكرياس يقوم بإفراز هرمون الأنسولين الذي يساهم في خفض تلك المستويات.

لذلك فإن تناول أطعمة منخفضة المؤشر الغلايسيمي يعني أن مستويات السكر في الدم سوف تبقى مستقرة.

أما بالنسبة للبطيخ فإن 3 /4 الكوب منه يحتوي على مؤشر جلايسيمي مرتفع يصل إلى 72.

يُشار إلى أن الحمل الجلايسيمي المنخفض (Low Glycemic Load) في البطيخ منخفض حيث يصل إلى 5.

ويرجع ذلك إلى أن البطيخ منخفض الكربوهيدرات، ما يعني أن أثر تناول البطيخ على مستوى السكر في الجسم منخفض.

لكن بشكل عام إذا لاحظت ارتفاعًا في مستويات السكر في الدم عند تناول البطيخ فقد يكون من الأفضل تجنبه.

كما قد يساعد دمج تناول البطيخ مع أطعمة أخرى منخفضة المؤشر الغلايسيمي في الحفاظ على مستويات السكر في الدم.

كمية البطيخ المسموحة لمرضى السكر

يُسمح لمرضى السكري بالتركيز على تناول الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض.

بالتالي يجب مراقبة مستوى السكر في الدم بعد تناول البطيخ، باعتباره من الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع.

كما يجب بعد تناوله الالتزام بعدد من التعليمات وهي على سبيل المثال :

الامتناع قدر الإمكان عن تناول البطيخ في حال حدوث ارتفاع حاد في سكر الدم بعد تناوله.

في حال عدم حدوث ارتفاع حاد في سكر الدم ينصح بالاكتفاء بكمية قليلة من البطيخ.

بالإضافة إلى ذلك ينصح بتناول البطيخ مع أغذية ذات مؤشر جلايسيمي منخفض مثل الأجبان.

كما يجب على مرضى السكري مراقبة مستوى السكر في الدم في حال تناولهم للبطيخ وينصح بتجنبه في حال ارتفاعه.

علاوة على ذلك فإنه ينصح باستشارة الطبيب الخاص أو أخصائي التغذية في جميع الأحوال.

هل البطيخ يرفع السكر
كمية البطيخ المسموحة لمرضى السكر

أعراض ارتفاع سكر الدم

هناك عدة أعراض يمكن من خلالها معرفة ما إذا كان سكر الدم قد ارتفع بعد تناول البطيخ أم لا.

وتبدأ الأعراض بالظهور عندما ترتفع مستويات السكر لأعلى من 180- 200 ملليغرام/ ديسيلتر.

وكلما كانت مستويات السكر مرتفعة لفترات طويلة فهذا يعني أن الأعراض تكون أكثر خطورة.

أما الأعراض التي تبدأ في الظهور أولًا فهي “كثرة التبول، العطش المستمر، تشويش في الرؤية، تعب عام، صداع”.

بعد ذلك تبدأ الأعراض في التفاقم وتصل إلى “نفس برائحة الفواكه، غثيان وقيء، ضيق في التنفس، جفاف في الفم”.

بالإضافة إلى ذلك يحدث “تعب، ارتباك، غيبوبة، ألم في منطقة البطن”.

كما يجب استشارة الطبيب والرجوع إليه فورًا عند الشعور بالمرض وعدم التمكن من إبقاء أي طعام أو سوائل في الجسم.

وكذلك عند ارتفاع مستويات الدم وبقائها مرتفعة لما فوق 240 ملليغرام/ ديسيلتر، وإذا تم الإصابة بإسهال أو قيء مستمر”.

علاوة على ذلك يجب استشارة الطبيب عند ارتفاع درجة حرارة الجسم لمدة تزيد عن 24 ساعة، أو بقاء مستوى السكر في الدم أعلى من 240 ملليغرام/ ديسيلتر على الرغم من تناول أدوية مرض السكري.

تعرفي على ما فوائد البطيخ | هذه الفوائد ستجعل البطيخ فاكهتك المفضلة

هل البطيخ يرفع السكر للحامل

يمكن للمرأة الحامل أن تتناول البطيخ بشكل طبيعي ولكن يجب مراعاة عدد من الأشياء ومنها :

تجنب تناول البطيخ الذي مر على بقائه خارج الثلاجة أكثر من ساعتين وذلك خوفًا من الإصابة بالتسمم الغذائي.

كما يجب تجنبه في حال إصابة الحامل بسكري الحمل، أو عدم تناول كميات كبيرة من البطيخ ويفضل استشارة الطبيب.

إليكي أيضًا:فوائد البطيخ للرجيم – إليكي كيفية استخدامه في الرجيم

شرائح البطيخ
هل البطيخ يرفع السكر للحامل

أضرار البطيخ الأصفر

للبطيخ الأصفر تأثير سيء على الجهاز الهضمي، إذ أنه غني بالسكريات والماء والألياف.

فيما يُقال أن تناول البطيخ بكثرة مع الماء، يكون بيئة رطبة لنمو البكتيريا وانتشارها في الجهاز الهضمي للجسم.

كما يؤدي تناول البطيخ بكثرة وفي المساء إلى زيادة الوزن، نظراً لارتفاع نسبة السكر في البطيخ، وانخفاض مستوى الحرق في الجسم ليلاً.

وللاطفال، فإن البطيخ مضر جدًا لهم حيث يجب تناولهه تحت إشراف طبيب مختص عن السن المسموح به بتناول الطفل للبطيخ.

أما للنساء الحوامل، فإن أغلبهم يصابون بمرض سكر الحمل، وبالتالي عند تناول البطيخ بنوعيه يزداد معدل السكر في الدم.

وبالتالي يكون سبباً رئيسياً في حدوث سكر الحمل؛ لذلك ينصح الأطباء بالتوقف عن تناوله أثناء فترة الحمل.

بالإضافة إلى ذلك فإنه مضر بمرضى الكلى، حيث إنه قد يؤدي لاحتباس الماء داخل الجسم.

كما يؤدي لخفض معدل تنقية الجسم وطرده المواد الضارة، وبالتالي زيادة معدل إفراز الجسم للدم وبالتالي حدوث تورم بالقدمين.

أيضًا يقوم البطيخ بالتخلص من الدهون المتراكمة الغير مرغوب بها.

حيث تحتوي كل شريحة من البطيخ على 30 سعرةً حرارية تحتوي على الحديد والمغنيسيوم، مما يساعد في خسارة الوزن الزائد بسرعة.

بالنسبة لمرضى القولون، فإن الألياف الغذائية الموجودة في البطيخ تعمل على امتصاص الماء الزائد وبالتالي تقليل الاسهال.

كما يمكن أن تؤثر مستويات البوتاسيوم العالية أيضًا على الجهاز العصبي بالنسبة لأولئك الذين يعانون من ضعف في الكلى.

هل البطيخ الاصفر يرفع السكر
أضرار البطيخ الأصفر

المصادر: البطيخ ومرضى السكري

موضوعات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى