صحة

فوائد اللوز الأخضر | وجبة خفيفة لخسارة الوزن وحماية القلب والأوعية الدموية

فوائد اللوز المحمص والمر

فوائد اللوز الأخضر لا تعد ولا تحصى؛ حيث يمتاز بقيمته الغذائية العالية التي تجعله من أهم المكسرات المفيدة للصحة العامة للجسم.

يرجع ذلك إلى محتواه على العناصر المغذية للإنسان والألياف الغذائية، كما أنه يعمل كمضاد للأكسدة، بالتالي حماية الجسم من الأمراض المختلفة.

كما يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية والمساعدة على خسارة الوزن الزائد؛ حيث يعتبر اللوز الأخضر المرحلة الأولى للمكسرات قبل نضجه وتحميصه.

فوائد اللوز الأخضر | وجبة خفيفة لخسارة الوزن وحماية القلب والأوعية الدموية
اللوز الأخضر

فوائد اللوز الأخضر

اللوز الأخضر هو لوز غير ناضج يتم قطفة مبكراٌخلال فترة من 6 إلى 8 أسابيع في الربيع، و هو معروف بفوائدة العديدة للصحة.

اللوز الأخضر يعتبر حامض لذيذ، كما انه وجبة خفيفة قليلة السعرات الحرارية، فهو يانعا ذو ملمس طري ومخملي، قد يضيف البعض الملح عند تناوله.

فوائد اللوز الأخضر | وجبة خفيفة لخسارة الوزن وحماية القلب والأوعية الدموية
فوائد اللوز الأخضر

لكن موسم اللوز الأخضر قصير جدا، فهو يبقى ما لا يزيد عن شهرين تقريبا، ويوجد بكثرة في منطقة حوض البحر المتوسط ومنطقة الشرق الأوسط.

كما يقدمه الأشخاص بعدة أشكال مختلفة، فمن الممكن أن يتم تقديمه مع السلطات أو مع الفواكه والخضروات، أو استخدامه كوجبة خفيفة أيضا.

اللوز الأخضر
اللوز الأخضر

بالإضافة إلى إمكانية تخليله وحفظه وربما يدخل بالطبخ أيضا، وتتعدد فوائد اللوز الأخضر للجسم كالآتي:

  • يحتوي على العديد من العناصر المغذية للإنسان فهو يحتوي على كميات كبيرة من البروتينات والألياف وفيتامين B.
  • كما أنه مصدر لفيتامين E، وبعض الدهون الأحادية الغير مشبعة، ومصدر لمعادن «الماغنسيوم، النحاس، الحديد والفسفور»، ويعمل أيضا كمضاد للأكسدة.
  • تناول اللوز الأخضر بشكل منتظم، يعمل على تقليل مستوى الكولسترول الضار في الجسم LDL.
  • كذلك يرفع مستويات الكولسترول المفيد للجسم HDL، ويرجع ذلك بسبب احتوائه على كميات كبيرة من الألياف المغذية للجسم بشكل كبير وفعال.
  •  يعمل على تعزيز صحة القلب؛ لاحتوائه على الماغنسيوم والعديد من العناصر المغذية، مثل «الدهون الأحادية غير المشبعة».
  • كما يعمل على تقليل خطر الإصابة بالجلطات ومشكلات القلب والأوعية الدموية.

بالإضافة إلى أنه يعمل كمضاد للأكسدة بشكل فعال؛ حيث أثبتت العديد من الدراسات أن تناول اللوز من ثلاث إلى أربعة مرات في الأسبوع يساعد في الوقاية من فرصة الإصابة بالجلطة القلبية.

فوائد أخرى للوز الأخضر

يعتبر مصدر لحمض الفوليك الذي يعمل على تقليل مستوى الملموسيتين في الجسم، والذي يعتبر المسبب الرئيسي لتراكم الدهون على جدار الأوعية الدموية مما قد يؤدى إلى انسدادها.

فوائد اللوز الأخضر | وجبة خفيفة لخسارة الوزن وحماية القلب والأوعية الدموية
اللوز الأخضر للجسم

كما تتعدد فوائد اللوز الأخضر للجسم؛ حيث أنه يعمل على نزول وزن الجسم بفاعلية ويرجع ذلك إلى احتوائه على كمية كبيرة
من الألياف المغذية للجسم.

حيث تعمل هذه الألياف على ملئ المعدة والإحساس بالشبع، بالتالي كبح الشهية وتقليل نسبة السعرات الحرارية التي يستهلكها الجسم.

وبالرغم من احتواء اللوز الأخضر على الدهون إلا أنه من النوع الأحادي وغير المشبع، وبالتالي يساعد على فقدان الوزن بشكل سليم وبكميات صحيحة.

كذلك تتعدد فوائد اللوز الأخضر؛ ويرجع ذلك إلى أنه يعمل على تعزيز صحة الجلد وزيادة جماله وصحته.

زيت اللوز الأخضر للأطفال

كما أن العديد من الأطباء المختصين ينصحون باستخدام زيت اللوز الأخضر للأطفال، ويرجع ذلك لاحتوائه على العديد
من العناصر المغذية للجلد.

حي يحتوي على فيتامين E والعديد من الدهون المفيدة والمغذية للجلد بشكل كبير وفعال، كما أنه يعمل على ترطيب الجلد وحمايته من الجذور الحرة,

بالتالي يحمي الجلد من ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة والتقدم في السن التي تخفى جمال الجلد وحيويته ونضارته؛ لاحتوائه على مضادات الأكسدة .

اقرأ أيضا: فوائد زيت اللوز | يعالج ضعف الانتصاب وحل مثالي للرموش الخفيفة

كما يعمل على الحماية من الإمساك؛ لاحتوائه على الألياف بكميات كبيرة، حيث أنه يعمل على تلين وتعزيز حركة الأمعاء وعملية الهضم.

علاوة على قدرته على الحفاظ على صحة العظام وحمايتها من الهشاشة والالتهابات المفصلية؛ لاحتوائه على نسبة كبيرة من الماغنسيوم والكالسيوم.

كما يعمل على تقوية المناعة بشكل فعال ومؤثر لذلك تتعدد فوائد اللوز الأخضر للجسم، وحماية الكبد من السموم والدهون التي قد تلحق الضرر به.

بالإضافة إلى منع تكون حصوات المرارة، وضبط مستوى السكر بالدم وذلك عن طريق حرق النسبة الزائدة من السكر في الدم.

كما تتعدد فوائد اللوز الأخضر للذاكرة؛ حيث أنه يعمل على تحسين الذاكرة بشكل كبير مما يقلل من خطر الإصابة بفقدان الذاكرة (مرض الزهايمر).

اقرأ أيضا: فوائد اللوز – تعرفي علي فوائد اللوز المتعددة

زيت اللوز الأخضر للأطفال
زيت اللوز الأخضر للأطفال

فوائد اللوز المحمص

تتعدد فوائد اللوز المحمص، فهو يدخل في تحضير العديد من الوصفات؛ لاحتوائه على كمية من العناصر المغذية والفيتامينات والمعادن.

على سبيل المثال، تتمثل أبرز فوائد اللوز المحمص في الآتي:

  • يعمل على تقليل تأثير الإجهاد التأكسدي، الذي قد يؤدى إلى زيادة خطر الإصابة بالالتهابات والأمراض السرطانية؛ لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
  • كما يعمل على تقليل خطر الإصابة بالأمراض السرطانية والقلب والزهايمر، وذلك بسبب انه يحتوي على فيتامين E.
  • يعتبر مصدرا للعديد من المعادن المفيدة للجسم، كالماغنسيوم الذي يقلل من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي والسكرى من النوع الثاني.
  • كما أنه يعمل على السيطرة على نسبة السكر في الدم، ويعمل على تحسين وظائف الأنسولين في الجسم.
  • تقليل نسبة الكولسترول الضار في الدم الذي يعمل على زياد خطر الإصابة بمرض القلب.
  • زيادة الشعور بالشبع ويرجع ذلك لاحتوائه على الألياف والبروتينات، وكميات قليلة من الكربوهيدرات، وبالتالي
    الحصول على كميات أقل من السعرات الحرارية وفقدان الوزن بفاعلية كبيرة.
  • خفض ضغط الدم بالجسم؛ لاحتوائه على المغنيسيوم، بالتالي يحمي من الأزمات القلبية والسكتات الدماغية والفشل الكلوي أيضا.
فوائد اللوز الأخضر | وجبة خفيفة لخسارة الوزن وحماية القلب والأوعية الدموية
فوائد اللوز المحمص

فوائد اللوز المر

تتعدد فوائد اللوز المر للجسم كالآتي:

  • يعمل على علاج التشنجات والاضطرابات النفسية والألم الموضعية والالتهابات المفصلية.
  • يستخدم في صناعة العديد من مستحضرات التجميل؛ لاحتوائه على العديد من المكونات النشطة التي تساعد على حماية الجلد من الالتهابات.
  • كما يحتوي على كمية كبيرة من الألياف والبروتينات المفيدة للجسم.
  • يمكن أن يستخدم في الطهي، فيتم تصنيع زيت الطهي منه بعد تسخين اللوز المر بطريقة مختلفة.
  • بالإضافة إلى احتوائه على نكهة أقوى من الزيت الحلو.
فوائد اللوز الأخضر | وجبة خفيفة لخسارة الوزن وحماية القلب والأوعية الدموية
فوائد اللوز المر

اقرأ أيضا: استخدامات زيت اللوز المر للشعر والبشرة والصحة العامة

قد يهمك: فوائد اللوز – تعرفي علي فوائد اللوز المتعددة

 

المصادر

ويب طب: تعرف على فوائد اللوز الأخضر

ستات دوت كوم: استخدامات وفوائد اللوز للصحة والبشرة

موضوعات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى