صحة

فوائد الكركم مع الزنجبيل | مشروب سحري للتخسيس ويقاوم السرطان

تعرّفي على طريقة تحضير مشروب الكركم والزنجبيل

<

هل جربتي تناول الكركم والزنجبيل سويًا، حيث يحتويان على عناصر غذائية وخصائص مفيدة جدًا للجسم وأيضًا يمكن أن استخدامهما ضمن الوجبات الرئيسية لإعطاء الطعام نكهة مميزة “فيمناستك” في هذا المقال يقدم لكِ جميع فوائد الكركم مع الزنجبيل وطريقة تحضير هذا المشروب الرائع للتخسيس وكذلك الوقاية وعلاج العديد من الأمراض.

فوائد الكركم مع الزنجبيل

يمكن تناول جرعة يومية من الكركم والزنجبيل على هيئة مشروب أو مكملات غذائية؛ من أجل الاستمتاع بفوائدها والتي نرصدها فيما يلي:

محاربة السرطان

يعد مشروب الكركم والزنجبيل من المشروبات الرائعة التي تعمل على محاربة مرض السرطان.

ويرجع ذلك إلى أن الكركم والزنجبيل يحتويان على من العديد من مضادات الأكسدة وعناصر أخرى تقاوم الالتهابات وعمليات الأكسدة الضارة، التي تسبب مع مرور الوقت الإصابة ببعض الأمراض التي من أبرزها السرطان.

كذلك الكركم غني بمركبات تحمي الجسم من أضرار التدخين، وتساعد في التخفيف من حدة تلك الأضرار بقدر الإمكان.

تسكين آلام العظام

الزنجبيل والكركم يحتويان على العديد من العناصر التي لها دور فعّال في تسكين آلام العظام وخصوصًا التهاب المفاصل.

حيث يحتوي الكركم على مركبات كيميائية ومواد مضادة للالتهاب تخفف آلام التهاب المفاصل.

كما أن الزنجبيل يسهم في تخفيف الألم المزمن في الكثير من الحالات مثل ألم الدورة الشهرية على سبيل المثال.

التهاب المفاصل
التهاب المفاصل

تقوية المناعة

يسعى العديد من الناس خلال هذه الأيام إلى تقوية مناعتهم لمواجهة الأمراض والفيروسات المنتشرة مثل فيروس كورونا “كوفيد 19”.

ويسهم شاي الكركم مع الزنجبيل في تقوية جهاز المناعة؛ مما يحمي الإنسان من الإصابة بالعديد من الأمراض مثل الزكام الإنفلونزا.

حيث أشارت دراسة إلى أن تناول الزنجبيل يكافح بفاعلية الفيروس المخلوي التنفسي، وهو فيروس يسبب التهابات مشكلات في الجهاز التنفسي.

كما أشارت دراسة أخرى إلى أن تناول خلاصة الزنجبيل يمنع تنشيط الخلايا المناعية التي تسبب الالتهاب.

وعليه فإن الزنجبيل مهم جدًا في علاج الحساسية الموسمية، كذلك فهو يخفف أعراضها المزعجة مثل العطس.

بالإضافة إلى أن الكركم غني بخصائص مضادة للعدوى و الالتهاب، مما يجعله علاجًا ممتازًا لتخفيف حدة أعراض الإنفلونزا.

فوائد الكركم مع الزنجبيل\ فيمناستك دوت كوم
فوائد الكركم مع الزنجبيل\ فيمناستك دوت كوم

فوائد مشروب الكركم والزنجبيل

مشروب الكركم والزنجبيل من المشروبات المفيدة جدًا لجسم الإنسان، حيث إنه يحمي من الإصابة بأمراض مثل تصلب الشرايين والنوبات القلبية، وفيما يلي أبرز تلك الفوائد:

خفض الكولسترول الضار

يعمل مشروب الكركم والزنجبيل على حماية القلب من الإصابة بالعديد من الأمراض.

حيث ينتمي الكركم والزنجبيل إلى الفصيلة الزغبارية من النباتات، وهي فصيلة غنية بمواد كيميائية وعناصر غذائية تخفض مستويات الكولسترول الضار بالجسم، وبالتالي حمياته من الأمراض مثل أمراض القلب وتصلب الشرايين.

حيث إن الكولسترول الضار يؤدي إلى تراكم الدهون في جدران الأوعية الدموية، ومع مرور الوقت قد يؤدي ذلك إلى الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية، لذلك فإن مشروب الكركم والزنجبيل مفيد جدًا لمنع تلك الأمراض.

قد يعجبك أيضًا فوائد الزنجبيل والليمون قبل النوم| تعرفي على أهم فوائد الزنجبيل للجسم والصحة

مشروب مفيد لمرضى السكر

يعمل مشروب الكركم والزنجبيل على تحسين مستويات سكر الدم، عند تناوله بشكل منتظم، لكن مع الحرص في عدم الإفراط في شربه تجنبًا لأي أعراض جانبية خطيرة.

حيث يعمل هذا المشروب على منع حدوث ارتفاع أو انخفاض مفاجئ في مستوى السكر في الدم.

تخفيف الغثيان

كما أظهرت العديد من الدراسات أن شاي الكركم والزنجبيل قد يكون له دور تخفيف غثيان المعدة خاصة مع النساء الحوامل، لكن يجب الحرض أيضًا من الإفراط في تناوله خاصة للحوامل إلا باستشارة الطبيب أولًا.

كما أن الزنجبيل يخفف من الشعور بالغثيان التي يشعر بها المريض بعد إجراء الجراحة.

غثيان وقيء
غثيان وقيء

طريقة تحضير مشروب الكركم والزنجبيل

هناك عدة طرق لتحضير مشروب الكركم والزنجبيل، وفيما يلي نستعرض أهمها:

الطريقة الأولى

عليكِ إحضار المكونات التالية:

  • ملعقة زنجبيل ومثلها كركم
  • ملعقة عسل
  • بشارة ليمون
طريقة التحضير

ضعي ملعقة من الكركم مع ملعقة من الزنجبيل في وعاء.

ثم ابشري ربع ملعقة من قشر الليمون وضعيه على الخليط، ثم ضيفي كوب من الماء الساخن.

ثم بعد ذلك اخلطي جميع المكونات مع التقليب الجيد، ثم صفي الخليط، وضيفي ربع ملعقة عسل إليه.

وأخيرًا تناولي الخليط بعد نصف ساعة من الأكل بمعدل 3 مرات يوميًا.

إليكِ علاج التهاب المفاصل بالزنجبيل &#8211; تعرفي على كل التفاصيل وطرق التحضير

الطريقة الثانية

يمكن تحضير مشروب الكركم والزنجبيل بطريقة آخرى، عن طريق وضع 3 أكواب من الماء في وعاء، ثم إضافة 3 ملاعق من الكركم وملعقة من الزنجبيل المطحون.

ثم بعد ذلك ضعي الخليط على النار حتى يغلي، واتركيه حتى يبرد، ثم يوضع في الثلاجة، ويشرب 3 مرات يوميًا قبل الوجبات وقبل النوم.

فوائد الكركم مع الزنجبيل\ فيمناستك دوت كوم
فوائد الكركم مع الزنجبيل\ فيمناستك دوت كوم

فوائد الكركم والزنجبيل للتخسيس

يعتبر مشروب الكركم والزنجبيل من أفضل المشروبات التي تساعد على التخسيس وحرق الدهون.

فهو مشروب مثالي لمرضى السمنة، ولا يستطيعون تحمل الأنظمة الغذائية القاسية.

حيث يخلص هذا المشروب الجسم من الدهون والشحوم الزائدة، كذلك هو مشروب سهل التحضير.

ولكن هذا لا يمنع اتباع نظام غذائي صحي مع الالتزام بممارسة التمارين الرياضية التي تساعد بالطبع في خسارة الكثير من الوزن.

ويمكن تحضير مشروب الكركم والزنجبيل لحرق الدهون وزيادة الشعور بالشبع عن طريق اتباع الخطوات التالية:

المكونات
  • ملعقة زنجبيل مطحون
  • 3 أكواب ماء
  • ملعقة كركم مطحون
طريقة التحضير

احضري وعاء وضعي فيه الماء والكركم والزنجبيل، ثم ضعي الخليط على النار حتى يغلي، واتركيه يبرد، واشربي منه كوب على الريق يوميًا.

وللحصول على نتائج أفضل وبسرعة ينصح بتناول كوب بعد كل وجبة وكوب صغير قبل النوم.

حيث يعمل هذا المشروب على تعزيز الشعور بالشبع، كما أنه يساعد على حرق الدهون بسرعة.

فوائد الكركم والزنجبيل الآخرى

توجد العديد من فوائد الكركم والزنجبيل الآخرى ونستعرضها معك فيما يلي:

يسهم مشروب الكركم والزنجبيل في الوقاية ومحاربة بعض الأمراض الجلية مثل الصدفية وحب الشباب والأكزيما.

كما أنه مشروب مثالي لمحاربة علامات تقدم السن والتجاعيد، والتصبغات الجلدية.

كذلك يعمل مشروب الكركم والزنجبيل على تحسين عملية الهضم، بالإضافة إلى أنه يحمي من الإصابة بقرحة المعدة، وأمراض القولون العصبي.

أيضًا يحمي مشروب الكركم والزنجبيل من الإصابة ببعض الأمراض العصبية مثل الزهايمر والخرف.

أضرار شرب الكركم والزنجبيل

بالتأكيد هناك بعض الأضرار والآثار الجانبية التي قد تحدث نتيجة الإفراط في تناول الكركم والزنجبيل رغم كل تلك الفوائد التي سبق ذكرها وفيما يلي بعض هذه الأضرار:

الإفراط في تناول الكركم والزنجبيل يمكن أن يؤدي إلى تفاعل عناصرهما مع بعض الأدوية خصوصًا أدوية مرض السكري وأدوية ارتفاع ضغط الدم.

كما ينصح النساء الحوامل بتجنب تناول الكركم والزنجبيل إلا باستشارة الطبيب أولًا؛ لأنه قد يكون له تأثيرات سلبية على صحة الأم والجنين.

كذلك مرضى الكلى والمرارة يُفضل أن يتجنبوا تناول الكركم والزنجبيل تمامًا.

أيضًا قد يؤدي الإفراط في تناول الكركم والزنجبيل إلى حدوث حساسية أوطفح جلدي أو انقطاع في النفس، بسبب رد الفعل التحسسي لدى مرضى الحساسية.

كما أن تناول الكركم والزنجبيل بكثرة قد يؤدي إلى حدوث الإسهال، والصداع أيضًا.

طفح جلدي
طفح جلدي

قد يهمك أيضًا فوائد الكركم والكركمين | تعرفي علي فوائد و اضرار الكركم للعظام والمفاصل والجنس

المصادر

موقع ويب طب فوائد الكركم مع الزنجبيل: عديدة وهامة

موضوعات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى