صحة

فوائد البنجر المسلوق | تعرفي على فوائده المتعددة لعلاج الأنيميا وفقر الدم

فوائد البنجر للبشرة

البنجر من أكثر الخضروات التى تتمتع بعدد كبير من المعادن والفيتامينات الهامة للجسم.

ومن أشهر فوائد البنجر المسلوق هو علاجه لأمراض الأنيميا وفقر الدم وله فوائد متعددة على الصحة العامة للأشخاص.

كما يفضل عدد كبير من الأشخاص تناول البنجر بأشكاله المختلفة سواء في شكل عصير أو تناوله بشكل مباشر أو مسلوق

فوائد البنجر المسلوق | تعرفي على فوائده المتعددة لعلاج الأنيميا وفقر الدم
فوائد البنجر المسلوق

فوائد البنجر المسلوق

البنجر المسلوق معروف بطعمه المميز ونجد عدد كبير من المطاعم يقدمون البنجر المسلوق بجانب الوجبات الغذائية كنوع هام من السلطات والمقبلات.

وذلك لأن مذاقه مميز بالأضافة إلى فوائده العديدة على الصحة العامة والتي منها.

1_ يساعد تناول البنجر المسلوق على خفض ضغط الدم لدى من يعانون من ارتفاع ضغط الدم المزمن.

2_ و نتيجة لذلك يفضل الحرص على تناوله بشكل مستمر لأنه يعمل على توازن ضغط الدم بطريقة طبيعية.

3_ يحسن البنجر المسلوق من قوة العضلات في الجسم لدى الأشخاص المصابين بفشل القلب.

4_ ويعمل على تعزيز عمل القلب والأوعية الدموية.

5_ البنجر المسلوق مفيد للرجيم وذلك لأنه يساعد على الحفاظ على وزن صحى دون زيادة .

6_ فوائد البنجر المسلوق متنوعه على الصحة العامة للأشخاص وذلك لأنه مصدر جيد للبوتاسيوم الأمر الذى يجعله قادر على تقوية الجهاز المناعى والحد من الإصابة بالأمراض المختلفة.

7_ كما ينصح أطباء النساء والتوليد السيدات أثناء فترة الحمل بالأكثار من تناول البنجر المسلوق.

  • ويرجع ذلك إلى احتوائه على نسبة كبيرة من حمض الفوليك الهام لها وللجنين أثناء تلك الفترة.

8_ ويحمى البنجر المسلوق الأشخاص من الإصابة بالسرطان.

  • ويرجع ذلك لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التى تحميهم من الأمراض السرطانية المختلفة .

9_ البنجر المسلوق مفيد للجنين خلال الشهور الأخيرة من الحمل.

10_ يعمل على تقليل مخاطر الإصابة بالعيوب الخلقية.

  • وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من حمض الفوليك الضرورى لنمو الحبل الشوكي الخاص بالجنين.

11_ تناول الحامل للبنجر المسلوق خلال أشهر الحمل يعمل على تقوية الجهاز المناعى ويساهم ايضا في الوقاية من خطر الإصابة بالإلتهابات.

12_ يحد البنجر المسلوق من خطر الإصابة بمرض هشاشة العظام.

  • وذلك لأنه يحتوى على كمية كبيرة من عنصر الكالسيوم المفيد للعظام والأسنان.

13_ يعمل ايضا البنجر المسلوق على تنظيم نسبة السكر في الجسم بشكل طبيعى الأمر الذى يقلل من خطر الإصابة بمرض السكرى.

اقرأ أيضا.. انقاص الوزن على حمية البنجر أسرار وخفايا

فوائد البنجر للنيميا

يعانى عدد كبير من الأشخاص من الأنيميا وأمراض فقر الدم الناتجة عن سوء التغذية.

ولهذا يفضل الإكثار من تناول البنجر لأنه غنى بعنصر الحديد المهم لتكوين كريات الدم الحمراء المسئولة عن نقل الأكسجين إلى أنحاء الجسم المختلفة.

1_ يساهم البنجر في توسيع الأوعية الدموية وتقليل نسبة ضغط دم الإنسان.

  • لأنه يتميز بإحتوائه على عنصر النترات لهذا يفضل تناوله بأنتظام .

2_ يحفز تناول البنجر من تدفق الدم للدماغ وبالتالى يقلل من فرصة إصابة الإنسان بالخرف وينظم عمل الدم في الجسم بطريقة أمنة .

3_ كما يحمى الأفراد من أمراض فقر الدم والأنيميا لأنه غنى بالكثير من الحديد اللازم لبناء الجسم.

4_ و بالإضافة إلى ذلك، فإن البنجر يعمل على الوقاية من خطر الإصابة بأمراض الكبد.

  • لأنه يقلل من كمية الرواسب الدهنية على كبد الإنسان مما يضمن عمل الكبد بشكل سليم .

5_ بجانب دور البنجر في علاج الأنيميا فهو يعمل على تقوية عمل الجهاز المناعى.

  • لأنه يحتوى على فيتامين ج والذى يعمل على إنتاج الكولاجين في الجسم .

6_ يقلل البنجر من كمية الكولسترول الضار في دم الإنسان وذلك لأنه يحتوى على مركبات عديدة كالفلافونويد.

7_ يحتوى البنجر على سعرات حرارية قليلة وكمية كبيرة من المياه والألياف عديدة لهذا فهو يمد الجسم بالعناصر الهامة دون أى زيادة في الوزن .

8_ يقوى البنجر من بناء الجسم لانه غنى بفيتامين ج وفيتامين ب1 وفيتامين ب2 وفيتامين ب5 وفيتامين ب6 بالإضافة إلى غنائه بالمعادن الضرورية لجسم الإنسان والتى تشمل الماغنسيوم والمنجنيز والبوتاسيوم والفسفور والزنك والنحاس .

فوائد البنجر المسلوق | تعرفي على فوائده المتعددة لعلاج الأنيميا وفقر الدم

 

فوائد البنجر للبشرة

إحتواء البنجر على العديد من المعادن والفيتامينات والبروتينات بكميات كبيرة يجعل له فوائد جماليه على الجلد والبشرة ايضا بجانب فوائده الصحية على أجهزة الجسم.

1_ يساعد البنجر في علاج الإجهاد التاكسدى للبشرة والجلد وذلك لأنه غنى بالكثير من المواد المضادة للأكسدة.

2_ يعالج البنجر حبوب الشباب وذلك لأن له خصائص طبيعية مضادة للالتهابات.

3_ كما يحتوى البنجر على العديد من الخصائص المضادة للشيخوخة التى تعمل على منع التجاعيد وعلامات تقدم السن التى تسبب الأزعاج لعدد كبير من النساء فهو يحتوى على فيتامين أ والعديد من الكاروتينات التى تفيد الجلد بشكل كبير.

4_ يحتوى البنجر على البروتين والعديد من مضادات الأكسدة القوية التى تكافح الجذور الحرة.

5_ وتساعد بدورها على مكافحة التجاعيد وجفاف الجلد .

6_ يحسن البنجر بشكل عام من صحة الجلد ويحافظ على صحة الأغشية المخاطية في البشرة بشكل كبير مما يضمن نضارة البشرة وترطيبها.

7_يساعد تناول النساء لعصير البنجر باستمرار على تحسين صحة البشرة التالفة.

8_ ويعمل على إزالة البقع الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس أو عن حبوب الشباب.

9_ يمكن إستخدام البنجر كماسك على البشرة ايضا فهو يقلل من التصبغات والعيوب الموجودة في البشرة.

8_ كما يرطب البنجر الجلد الجاف من العمق لاحتوائه على كميات كبيرة من المياه الأمر الذى يجعل البشرة ناعمة ونضرة لاطول فترة كما انه يحفز البشرة على انتاج الكولاجين اللازم لنعومة الجلد .

المصادر

ويب طب: فوائد البنجر: عديدة ومتنوعة

 

 

موضوعات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى