صحة

النباتات العطرية | فوائد غير محدودة .. أبرزها الشبت والزعتر

البقدونس ينقي جسمك من السموم

<

تتمتع النباتات العطرية أو النباتات ذات الروائح القوية بالعديد من الفوائد؛ فيوجد بينها نباتات رائحتها جميلة تتيح لك فرصة استخدامها في الكثير من الوصفات، ويوجد نباتات أخرى يمكن استخدامها كعلاج لبعض الأمراض.

وتعد النباتات العطرية من بين النباتات التي يتم استغلالها لصناعة الكثير من المستحضرات التجميلية أو الطبية، أو يمكن استخدامها في الأطعمة للحصول على فوائدها.

ويستعرض «فيمانستك» كل ما تريدين معرفته عن النباتات العطرية وأبرزها وكيفية استخدام كل منها في حياتك اليومية

لا شيء يضاهي النباتات العطرية لتحسين الصحة بسهولة، ناهيك عن فوائدها الصحية، كما أنه يوجد في الطب الصيني، كما يعتبر هو الرابح الأكبر ضد أمراض الأمعاء وأمراض المعد، كما أنه مدر للبول.

النباتات العطرية – الشبت 

 

يعد الشبت من بين النباتات المفيدة للغاية؛ حيث تم استخدامه بالفعل من قبل أطباء مصر القديمة، فهو فعال للغاية في مكافحة اضطرابات المعدة وتلك الخاصة بالنوم.

ماذا تفعلين به

يعتبر الشيت مثالي مع السلمون، طازجًا أو مدخنًا، أضفيه أيضًا إلى تتبيلات السلطة، لتحصلين على فوائده، كذلك يمكنك اضافته للزبادي وتناوله.

النباتات العطرية | فيمانستك دوت كوم
النباتات العطرية | فيمانستك دوت كوم

الكزبرة

تعتبر الكزبرة فاتح للشهية جدًا، فهي نبات مثالي؛ لتحفيز عملية الهضم

تتماشى الكزبرة الطازجة بشكل رائع مع مسحوق الكمون أو الكاري  لإضفاء لمسة غريبة على أطباقك.

كذلك هي  لذيذة مع لحم الضأن ولحم البقر والدجاج، أضيفي القليل من الكزبرة الطازجة حسب الرغبة عند طهي طبق أو في الدقيقة الأخيرة.

يعتبر مثالياً لتتبيل الشواء أو السلطات، استخدميه بجرعات صغيرة، ونكهته حاضرة للغاية، فكري في الأمر لمخللاتك.

قد يهمك ماسكات القهوة | القهوة تحمي البشرة من الشمس وتخلص الجسم من السيلوليت

النباتات العطرية : البقدونس مصدر الشباب

يعد البقدونش من الأعشاب الأكثر استخدامًا في الطهي فهي: محملة بفيتامين C والكالسيوم (أحد أعلى المستويات للنباتات) والألياف وفيتامين B9 والحديد ومضادات الأكسدة .

فهو ينقي الكليتين من السموم، فكوب من عصير البقدونس لديه القدرة على غسل الكليتين وتنقيتهما

كذلك يقوي المناعة ما يساعد الجسم في مقاومة العدوى البكتيرية التي قد تهاجد الجسم.

و يحسن الهضم، لأن يسهل من عملية الهضم، ويمنع تكوّن الغازات الحمضية التي تؤدي لحرقة المعدة

ماذا افعل به؟

استمتعي بها طازج أو مجمد، لكن تجنبي المجففة التي لا فائدة منها، رشي اللحم والسمك في نهاية الطهي وأضيفيه إلى البطاطس المهروسة أو الحساء.

كذلك يمكنك صنع عصير البقدونس للحصول على فوائده السابق ذكرها.

البقدونس | فيمانستك دوت كوم
البقدونس | فيمانستك دوت كوم

الزعتر

يعد من النباتات العطرية السحرية حيث يعالج الكثير من المشكلات سواء بتناوله كمشروب أو بوضعه في الطعام، كذلك يمكن استخدام زيت الزعتر لعلاج الكثير من المشكلات الصحية.

والزعتر له خصائص مضاد حيوي ومطهر ويعزز صحة الجهاز الهضمي ويحفز الشهية ويكافح الإرهاق كذلك.

ماذا افعل به؟

إنه الصديق الأساسي لحفلات الشواء الخاصة بك، مع رشها على قطع لحم الضأن، أضيفيه أيضًا إلى الخبز المحمص، في الحشوات والمخللات.

تعرفي علي اهم  فوائد الزعتر | فوائد مغلي الزعتر للجنس.. وطرق استخدامه للشعر

الثوم وفوائده الرائعة

لايوجد شيء يضاهي رائحة الثوم المحمص في المطبخ لتنشيط براعم التذوق لديك.

الثوم هو بهار رائع يعزز مذاق أطعمتك المختلفة، كذلك يعتبر من الأطعمة التي تعزز صحة الجسم بشكل عام وتكافح أمراض كالسرطان.

وإلى جانب  اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة، فإن الاستهلاك المنتظم للثوم يحافظ على صحة القلب.

في الطهي، يعد الثوم مكونًا متعدد الاستخدامات للغاية، ومغذيًا أكثر عند تقطيعه.

الثوم |فيمانستك دوت كوم
الثوم |فيمانستك دوت كوم

كذلك يستخدم الثوم تقليديًا في الطب العشبي للمساعدة في تقليل مستويات الدهون المرتفعة في الدم (فرط شحميات الدم) لدى البالغين.

قديهمك: فوائد القرنفل للحامل | تسهيل الولادة الطبيعية وتعزيز نمو الجنين وبناء عظامه

المصادر:

اليوم | النباتات الطبية والعطرية.. فوائد علاجية شاملة

موضوعات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى