صحة

القرنفل المطحون | مسكن طبيعي للآلام وعلاج فعال لمشاكل المعدة والإمساك

فوائد واضرار القرنفل المطحون مع الحليب والعسل

يعد القرنفل المطحون من أبرز أنواع التوابل المستخدمة في طهي الطعام وتحضير المشروبات الدافئة والحلويات؛ لإضافة نكهة مميزة ورائحة ذكية.

القرنفل هو نبات عطري يتم استخراج زهوره من شجرة القرنفل، ويدخل في العديد من الوصفات الطبية والعلاجية؛ لغناه بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

على سبيل المثال، يحتوي القرنفل على فيتامين E، وفيتامين A، وفيتامين C، فضلا عن فيتامينات المجموعة B، مثل فيتامين «B1، B2، B3، B6».

كما أنه غني بالمعادن الأساسية، مثل «الصوديوم، الكالسيوم، المغنيسيوم، البوتاسيوم، الفسفور، الحديد، الزنك» ومضادات الأكسدة.

القرنفل المطحون | مسكن طبيعي للآلام وعلاج فعال لمشاكل المعدة والإمساك
القرنفل المطحون

فوائد القرنفل

ويمكن استخدامه بشكله المتعارف عليه والمعروف باسم «مسامير القرنفل» أو استخدام مسحوقه من خلال طحن هذه المسامير والحصول على بودرة ناعمة.

كذلك يمتاز القرنفل بفوائده المتعددة على الصحة العامة للجسم، سواء كان منفردا أو عند إضافته إلى بعض الأعشاب والعناصر الأخرى، مثل الحليب.

بالإضافة إلى فوائده التجميلية للشعر والبشرة؛ حيث يعالج تساقط الشعر ويحمي فروة الرأس والبشرة من الالتهابات والإحمرار.

القيمة الغذائية للقرنفل

يحتوي كل 100 جرام من القرنفل المطحون على مجموعة من العناصر الغذائية، كالتالي:

الماء: 9.87 جرام
السعرات الحرارية: 274 سعرا حراريا
الكربوهيدرات: 65.53 جرام
البروتين: 5.97 جرام
الدهون: 13 جرام
الكالسيوم: 632 مليجرام
المغنيسيوم: 259 مليجرام
البوتاسيوم: 1020 مليجرام
الصوديوم: 277 مليجرام

كما يحتوي على كل من «1.65 مليجرام من فيتامين B3، و 0.391 مليجرام من فيتامين B6، وأيضا 8.82 مليجرام من فيتامين D».

القرنفل المطحون | مسكن طبيعي للآلام وعلاج فعال لمشاكل المعدة والإمساك
القيمة الغذائية للقرنفل

فوائد القرنفل المطحون

كما ذكرنا، يعد القرنفل أحد أشهر التوابل المستخدمة لإضافة النكهات إلى الطعام؛ بجانب خصائصه المسكنة والمضادة للالتهابات.

ويمتاز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي تجعله مفيد جدا للجسم، ومن أبرز فوائد القرنفل على الصحة العامة، كل من:

1- الوقاية من الالتهابات وتقوية المناعة

يساعد القرنفل في علاج العديد من الالتهابات؛ لاحتوائه على مضادات أكسدة (Antioxidants) قوية تدعى الفينولات.

حيث تعمل هذه الفينولات على محاربة الجذور الحرة، بالتالي الوقاية من أمراض السرطانات والتهاب المفاصل والروماتيزم من خلال التدليك بزيت القرنفل.

2- تعزيز صحة الجهاز التنفسي

كما يمتاز بقدرته على الوقاية من أمراض الجهاز التنفسي الناتجة عن نزلات البرد والإنفلونزا والسعال والزكام والربو.

كذلك التهابات القصبة الهوائية والجيوب الأنفية، فضلا عن طرد البلغم العالق في الحلق والتخلص منه.

3- علاج وتسكين آلام الأسنان واللثة

القرنفل معروف عالميا بكونه مسكن فعال لآلام الأسنان واللثة؛ كما أنه مطهر ومضاد للجراثيم؛ لاحتوائه على زيت اليوجينول الذي يعمل كـ«مخدر».

على سبيل المثال، اغمسي قطنة نظيفة في القليل من زيت القرنفل وضعيها على مكان الألم، وستشعرين بتحسن.

4- تعزيز صحة الجهاز الهضمي

علاوة على ذلك يعد القرنفل مثالي في علاج مشاكل الجهاز الهضمي؛ حيث يسهل عملية الهضم ويطرد الغازات من المعدة والأمعاء.

كما يخفف من القيء وآلام المعدة، ويعالج الإسهال والإمساك، فضلا عن تقليل خطر الإصابة بقرحة المعدة.

5- مفيد للصحة الجنسية

بجانب خصائصه السابقة، يعد القرنفل منشط جنسي طبيعي وآمن؛ حيث يعزز من الصحة الجنسية خاصة لدى الرجال.

كذلك يعالج مشكلة القذف السريع، من خلال تقليل سرعة الوصول للنشوة الجنسية لدى الرجل.

6- تنظيم مستويات سكر الدم

يساهم القرنفل بشكل كبير في تنظيم مستويات سكر الدم، بالتالي فهو مفيد لمرضى السكري ويقلل من خطر إصابتهم بالمضاعفات.

7- تحسين وظائف الكبد

علاوة على ذلك، القرنفل غني بمضاد الأكسدة المعروف بـ«الأوجينول» الذي يعد مساعد جيد في تحسين وظائف الكبد وحمايته من التليف.

القرنفل المطحون | مسكن طبيعي للآلام وعلاج فعال لمشاكل المعدة والإمساك
فوائد القرنفل المطحون

ما هي فوائد القرنفل المطحون مع الحليب ؟

وللفائدة أعظم، يمكن إضافة الحليب إلى مسحوق القرنفل المطحون؛ حيث يعد الحليب أحد المصادر الغذائية الطبيعية الهامة.

كما أنه غني بمجموعة من العناصر الغذائية والمغذيات، أبرزها «البروتين، والكالسيوم» الضروري لصحة العظام وحمايتها من الهشاشة والكسر.

علاوة على كونه يعد مصدرا مثاليا للطاقة، خاصة إذا كان الحليب كامل الدسم، ويمد الجسم بحصته اليومية من فيتامين D.

كذلك يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد على تمدد الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم المرتفع وضبط مستوياته في الجسم.

ويقلل من الإجهاد ويعمل على استرخاء العضلات والتخلص من التوتر؛ حيث يعد كوب من الحليب الدافيء بمثابة مهدئ طبيعي للأعصاب.

القيمة الغذائية للحليب

حيث تتمثل القيمة الغذائية في الحليب كامل الدسم، في المكونات التالية لكل 100 جرام منه:

الماء: 88.13 مليلترا
السعرات الحرارية: 61 سعرة حرارية
البروتين: 3.15 جرام
الكربوهيدرات: 4.78 جرام
الدهون: 3.27 جرام
الكالسيوم: 113 مليجرام
الحديد:0.03 مليجرام
الزنك: 0.37 مليجرام
البوتاسيوم: 132 مليجرام
الصوديوم: 43 مليجرام
الفسفور: 84 مليجرام
السيلينيوم: 3.7 ميكروجرام

علاوة على ذلك، يحتوي على فيتامينات «B1، B2، B3، B5، B6، B12»، فضلا عن فيتامين A، وفيتامين D، وفيتامين K.

اقرأ أيضا: فوائد زيت القرنفل | استخدامات متعددة وفوائد مذهلة على الجسم

القرنفل المطحون | مسكن طبيعي للآلام وعلاج فعال لمشاكل المعدة والإمساك
فوائد القرنفل مع الحليب

فوائد القرنفل المطحون مع الحليب

وعند إضافة القرنفل المطحون إلى الحليب يمكن الحصول على الاستفادة القصوى من هذا المشروب الغني بالفوائد والعناصر الغذائية.

على سبيل المثال، تتمثل أبرز فوائد القرنفل المطحون مع الحليب، في التالي:

  • يعزز من صحة القلب وأداء أعضاء الجسم المختلفة، مثل «الكلى، الكبدة، والأمعاء».
  • إمداد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لأداء المهام على مدار اليوم.
  • كما يساعد في علاج مشكلة فقر الدم والإصابة بالأنيميا.
  • يقلل من إنتاج الكبد للكولسترول الضار الذي يتراكم في الدم ويؤدي إلى تصلب الشرايين.
  • كذلك يعالج الضعف الجنسي والعقم لدى الجنسين.
  • يحسن من صحة الأسنان واللثة.
  • يخفف من الالتهابات والآلام المختلفة؛ حيث يعد مسكن طبيعي وفعال خاصة لآلام الأسنان والحيض.
  • كما يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم والحفاظ عليه في مستوياته الطبيعية.
  • يحمي من مشاكل الجهاز الهضمي، مثل الإمساك وقرحة المعدة وعسر الهضم؛ لغناه بالألياف.
  • مفيد للحامل؛ حيث يقلل من الغثيان والقيء في الشهور الأولى، ويسهل عملية الولادة في الشهر الأخير.
  • كذلك يقلل من حدة نوبات الربو والسعال وانسداد الأنف، ويطرد البلغم من الحلق.
  • يساعد على تعزيز وتقوية العظام وحمايتها من الهشاشة والتكسر؛ لغناه بالكالسيوم وفيتامين D.

اقرأ أيضا: فوائد القرنفل على الريق | تعرفي عليها لصحة أفضل

القرنفل المطحون | مسكن طبيعي للآلام وعلاج فعال لمشاكل المعدة والإمساك
الحليب بالقرنفل

فوائد القرنفل المطحون مع العسل

العسل من العلاجات القديمة جدا المستخدمة في الطب البديل؛ لخصائصه الساحرة كمضاد للالتهابات والجراثيم والميكروبات.

ويساهم في علاج عسر الهضم والإمساك والتهابات الأمعاء واضطرابات الجهاز الهضمي والسعال، وتقوية جهاز المناعة.

كما يحافظ على صحة الأسنان واللثة، فضلا عن قدرته على تهدئة الجهاز العصبي والتغلب على اضطرابات النوم ومشاكل المعدة.

بالإضافة إلى ذلك يعد من المحليات الطبيعية التي تمد الجسم بالطاقة دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية، وبالتالي المساعدة على خسارة الوزن.

ويمكنك الحصول على فوائده من خلال تحلية مشروب القرنفل به، أو إضافته إلى القرنفل المطحون والحليب.

القرنفل المطحون | مسكن طبيعي للآلام وعلاج فعال لمشاكل المعدة والإمساك
فوائد القرنفل المطحون مع العسل

طريقة تحضير مشروب القرنفل

  • ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
  • كوب من الماء أو الحليب حسب رغبتك
  • ملعقة من العسل الطبيعي

ويوجد طريقتين لتحضير هذا المشروب، إما بغلي الماء أو الحليب وصبهم على القرنفل المطحون والعسل وتغطيتهم ليلة كاملة ثم تناولهم.

أو يمكنك إضافة القرنفل المطحون إلى الماء أو الحليب ووضعهم على نار هادئة حتى الغليان، ثم تصفية الخليط وتحليته بالعسل وتناوله دافئا.

اضرار القرنفل المطحون

القرنفل المطحون | مسكن طبيعي للآلام وعلاج فعال لمشاكل المعدة والإمساك
اضرار القرنفل

في ظل الفوائد المتعددة للقرنفل سواء المسامير أو المطحون، إل أن هناك بعض الآثار الجانبية والمحاذير من استخدامه.

ويعد استخدام القرنفل بكميات معتدلة وبسيطة آمن تماما حتى للحوامل، ولكن الإفراط به يسبب العديد من المشاكل الصحية.

على سبيل المثال، اضرار القرنفل المطحون عند الإفراط في استخدامه تتمثل في التالي:

  • يسبب العديد من المشاكل للأطفال، مثل «تلف الكبد، واختلال توازن سوائل الجسم»؛ لذا فهو غير آمن لهذه الفئة.
  • الإفراط في استخدامه كمسكن لآلام الأسنان واللثة، يؤدي إلى بعض المشكلات الجلدية.
  • قد يسبب الحساسية إلى بعض الأشخاص؛ لذا يجب الحذر عند استخدامه.
  • كما يؤدي إلى النزيف لدى البعض؛ لاحتوائه على مواد تمنع تخثر الدم أو تباطؤه؛ لذا لا يجب استخدامه قبل العمليات الجراحية وبعدها.
  • قد يؤدي إلى مخاطر في الجهاز التنفسي عند استنشاقها مع دخان السجائر.
  • بالرغم من كونه آمن على الحامل والمرضعات بالكميات المعتدلة، إلا أنه يجب استشارة الطبيب قبل استخدامه.

اقرأ أيضا: فوائد القرنفل | قدرة سحرية على زيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء

المصادر

موضوع: فوائد القرنفل مع الحليب

موضوعات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى