صحة

اضرار الترمس .. احذري منه إذا كنت حامل ومريضة بالسكري والقولون

هل الترمس مضر بالقولون ؟

<

على الرغم من فوائد الترمس العديدة على صحة الجسم، إلا أن اضرار الترمس عديدة أيضًا ويجب الانتباه لها وعدم الإفراط في تناوله.

والترمس ينتمي إلى عائلة البقوليات وهو بمثابة مصدرًا طبيعيًا للبروتين، والألياف الغذائية، وحمض الفوليك، والمعادن الأساسية.

وفي هذا التقرير، سيرصد موقع “فيمناستيك دوت كوم” اضرار الترمس وكيف يمكن تجنبها والاستفادة منه فقط.

اقرأي أيضًا: هل الترمس يزيد الوزن وما هي فوائده وطريقة تحضيره؟

اضرار الترمس

نذكر من أضرار الترمس على سبيل المثال أنه يسبب حساسية وتسمم.

حساسية الترمس

يحتوي الترمس على بروتين يدعى كونغلوتين من نوع بيتا (β-conglutin) الذي يشابه البروتين المسبب للحساسية في الفول السوداني.

وهذا البروتين يؤدي إلى الحساسية عند بعض الأفراد، وقد ظهر أن الأفراد الذين يعانون من الحساسية اتجاه الفول السوداني قد تكون فرصتهم في التعرض لحساسية الترمس أكبر.

أما عن أعراض حساسية الترمس فتتراوح حدتها من خفيفة إلى شديدة قد تهدد حياة الفرد وتستعدي تدخل طبي.

وتشمل تلك الأعراض “تورم الشفاه، القيء، الشرى وهي تقرحات حمراء جلدية تثير الحكة، صعوبة في التنفس”.

ويعد دقيق الترمس بديلًا ممتازًا للدقيق العادي المحتوي على الغلوتين، وبالتالي فهو يعد مادة محتملة في حدوث رد فعل تحسسية.

اضرار الترمس .. احذري منه إذا كنت حامل ومريضة بالسكري والقولون
اضرار الترمس

تسمم الترمس

حيث ينتج نبات الترمس مادة كيميائية سامة تسمى قلويدات الكينوليزيدين (Quinolizidine alkaloids) لحماية نفسها من الحشرات والحيوانات المتغذية على الأعشاب.

وفي العادة يتم فقدان 90% من قلوية الترمس عن طريق الحرق والتقطير، لذلك من النادر أن تتم الإصابة بتسمم الترمس.

ولكن يجب الحرص على ألا تتجاوز نسبة قلويدات الكينوليزيدين عن 0.02% في الأطعمة المحتوية على الترمس، مثل: الدقيقة، الخبز، المعكرونة.

كما أن الترمس يتواحد بكميات أكبر في بعض الأدوية لغايات علاجية، في هذه الحالة أيضًا يعد الترمس آمنا للاستخدام.

وذلك بشرط ألا تتجاوز التسبة 0.02% من قلويدات الكينوليزيدين.

وهناك عدة أعراض عند الإصابة بتسمم الترمس ومنها “توسع حدقة العين، جفاف في الفم، غازات وانتفاخ في البطن، ألم المعدة”.

كذلك إذا تم تناول الترمس الذي يحتوي على نسبة عالية من المواد الكيميائية السامة قد تظهر على المريض أعراض أشد خطورة.

وتشمل تلك الأعراض في بعض الحالات “صعوبة في التنفس وتهديد على حياة المريض”.

اضرار الترمس للحامل

هناك بعض الأضرار للترمس على المرأة الحامل، إذ أنه يجب عليها ألا تفرط في تناوله حتى لا يسبب الإجهاض.

وقد تتعرض الحامل إلى حساسية الترمس بسبب البروتين الموجود فيه والذي له عدة أعراض ذكرناها سابقًا.

وتشمل تلك الأعراض الإحمرار، والحكة، وضيق في التنفس.

كما قد تصاب الحامل بتسمم الترمس بسبب مادة تدعى قلويدات الكينوليزيدين (Quinolizidine alkaloids).

إلا أن حالات التسمم نادرة كون العمليات التي يتعرض لها الترمس تفقده هذه المادة السامة.

بالإضافة إلى ذلك يؤدي الترمس إلى الانتفاخ إذ تم تناول كميات كبيرة منه، ولهذا يتوجب أن يقدم الترمس للحامل بكميات محدودة.

كما أنه يسبب ارتفاع ضغط الدم بصورة وارتفاع السوائل في الجسم، بسبب نسبة الملوحة العالية فيه.

علاوة على ذلك فهو قد يسبب تشنجات في الرحم وصعوبة أثناء الولادة، ويؤدي إلى الإجهاض لدى البعض في الشهور الاولى.

اضرار الترمس .. احذري منه إذا كنت حامل ومريضة بالسكري والقولون
اضرار الترمس للحامل

أضرار الترمس للقولون

لا يوجد أضرار فعلية للترمس على القولون بل أن هناك العديد من الفوائد الخاصة بالترمس على القولون العصبي.

فهو يعالج القولون العصبي، ويساعد في التغلب على الإمساك ومتلازمة القولون العصبي؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.

وعلى الرغم من عدم وجود ما يمنع مرضى التهاب القولون التقرحي من تناول الترمس، إلا أنه يُنصح بتجنبه.

حيث ينصح الأطباء بأن يتناولوا كمية قليلة لا تتجاوز عشر حبات ومراقبة الوضع الصحي.

فإذا لم يحدث أي أعراض جانبية فيمكن تناول كمية أكبر 25 حبة، ومن ثم تناوله بأي قدر إذا لم يشعروا بأعراض مؤلمة.

تعرفي على فوائد الترمس | يعالج ضعف الانتصاب وقد يسبب الوفاة في هذه الحالة

اضرار الترمس للرجيم

يعطي الترمس الإحساس بالشبع بسبب أنه غني بالألياف، وبالتالي يقلل تناول الطعام ومن ثم إنقاص الوزن.

كما أنه يساعد على خفض الكوليسترول الضار، وحرق المزيد من الدهون، وطرد السوائل الزائدة في الجسم.

لكن يجب عدم الإفراط في تناوله بغرض التخسيس وإنقاص الوزن، حتى لا ينقلب الأمر على الشخص ويدمر صحته.

إن الإفراط في تناول الترمس بأي غرض قد يؤدي إلى حدوث تسمم بسبب مادة الفلورايت.

كما قد يزيد الإكثار من الترمس في تكون البلغم، وخاصةً لمن يعاني من مشكلات في التنفس أو حساسية صدرية.

بالإضافة إلى يزيد الترمس من اللعاب، وأحياناً يتسبب في عسر الهضم إذا لم يتم مضغه جيداً.

وقد يسبب مرض الأنيميا إذا كانت لديك حساسية من البقوليات.

علاوة على ذلك فالترمس قد يسبب الشعور بالغثيان في حال الإفراط في تناوله بكميات كبيرة.

ومن الممكن أن يسبب بعض الاضطرابات البصرية، ولكنها حالات نادرة لا يكون هناك أي خوف أو قلق منها.

كما أن الترمس المر يوجد به نسبة عالية من البقوليات التي ربما أن تكون مضرة في حالة زيادتها عن اللزوم.

اضرار الترمس .. احذري منه إذا كنت حامل ومريضة بالسكري والقولون
أضرار الترمس للقولون

هل الترمس مضر للكلى

كشف الأطباء أن الإسراف في تناول الترمس قد يضر بصحة الكلى بسبب احتواءه على نسبة عالية من الاملاح.

كما أنه يحتوي على بقوليات مما يتسبب في ارتفاع ضغط الدم والإضرار بصحة الكلى خاصة عند الإكثار منه.

وبالتالي يجب تناول الترمس بكمية قليلة وأن يتم إخفاض نسبة الملح فيه.

قد يهمك الترمس لإزالة الشعر – تعرفي علي فوائد الترمس في ازالة الشعر

أضرار الترمس لمرضى السكر

يشكل الترمس خطرًا على المرأة التي تعاني من سكري الحمل، كما يضر بها وهي ترضع طفلها.

والترمس بشكل عام لا يناسب مرضى السكري الذين يعانون من حساسية تجاه البقوليات، أو بعض أنواعها .

كما أنه قد يتسبب في تعرض مريض السكري لمشكلات في القولون، حيث أن الإفراط في تناول البقوليات يؤدي إلى صعوبات في الهضم.

بالإضافة إلى ذلك قد يسبب إضطرابات في البصر، وهي مشكلة خطيرة بالنسبة لمرضى السكري، فهم أحد أكثر الفئات عرضة للإصابة بمضاعفات ومشكلات في العين.

اضرار الترمس .. احذري منه إذا كنت حامل ومريضة بالسكري والقولون
أضرار الترمس لمرضى السكر

نصائح لتجنب أضرار الترمس

يجب عدم تناول صنف الطعام المسبب للتحسس لديك هي أفضل طريقة لتجنب التحسس.

كما يجب مراجعة الطبيب إذا كان لديك شك بأنك تعاني من حساسية اتجاه نوع من الطعام مثل الترمس.

بالإضافة إلى ذلك يجب أن تذكر بأنك تعاني من حساسية الترمس في حال كنت تتناول الطعام خارج المنزل، ليتجنب وضعه لك في الأطباق المقدمة.

كما يجب عليك قراءة مكونات المنتجات الغذائية والحرص على عدم تواجد الترمس بين المكونات في حال كنت تعاني من الحساسية أو أن لا تتجاوز نسبة قلويدات الكينوليزيدين 0.02% لتجنب السمية.

المصادر : أضرار الترمس: دليلك الشامل

موضوعات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى